| 日 時 |
2013年2月13日(水) 午後3:30 |
| 会 場 |
田平町 たびら活性化施設 |
| 入場料 |
無料 |
| 講 師 |
㈱くいだおれ 代表取締役社長 柿木 道子 氏 |
| プロフィール |
大阪の名物料理店「大阪名物くいだおれ」の創業者の次女として、大阪市に生まれる。
1963年神戸市 甲南大学卒業 同時にくいだおれ入社、1年間の勤務後結婚退社
1983年 父親の強い希望により同社復職 専務(女将)として実兄社長と経営、接客
いろいろユニークなメニューを考案し、中でも大阪らしい「たこ焼き教室」は、市営観光バスのコースに指定され、雑誌やテレビの取材が絶えなかった。 |
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